小麦をやめたら体はどう変わる？実体験からの結論
「小麦をやめたら本当に体は変わるのか？」
私はアトピー、偏頭痛、便秘、花粉症を
薬に頼らず改善したくて、グルテンフリーを始めました。
現在、グルテンフリー歴は10年以上。
ゼロ食生活は2年以上続けています。
この記事では、小麦をやめた体の変化を
時系列でまとめます。
グルテンフリーを始めた理由（アトピー・偏頭痛・便秘・花粉症）
当時の私は、
- アトピーによる肌のかゆみ
- 月に何度も起きる偏頭痛
- 慢性的な便秘
- 毎年つらい花粉症
に悩んでいました。
体質だから仕方ないと言われても、
根本から体質改善したいと思いました。
そこで始めたのが
小麦をやめる＝グルテンフリー生活です。
小麦をやめる＝パンをやめる、ではなかった
私はパンや麺類をやめたわけではありません。
小麦をやめ、米粉や代替食材で作りました。
当時は今ほど
「グルテンフリー レシピ」が検索で出てくる時代ではありません。
だから自分で作りました。
これが現在のFlour-Taekoの原点です。
【1ヶ月目】小麦をやめた最初の変化
グルテンフリーを始めて約1ヶ月で感じた変化：
- お腹の張りが減る
- 便秘が改善し始める
- 食後の眠気が減る
特に「便秘改善」は明らかでした。
腸内環境が整い始めた感覚がありました。
【3ヶ月〜半年】グルテンフリーの効果
3ヶ月を過ぎた頃から：
- 偏頭痛の頻度が減る
- アトピーの炎症が落ち着く
- 花粉症の症状が軽くなる
劇的ではありません。
しかし「体調の波」が減りました。
これは体質改善の大きなサインでした。
【1年以降】体は引くことで整う
1年続けて感じたこと。
体は足すより引く方が整う。
サプリを増やすより、
合わない可能性のあるものを抜く。
それが私には合っていました。
【10年以上続けた現在】グルテンフリーの結果
現在：
- 偏頭痛 → 完全改善
- 便秘 → 解消
- アトピー → 大幅に改善
- 花粉症 → 軽減
もちろん個人差はあります。
しかし、私の体では
小麦をやめることで明確な変化がありました。
小麦をやめるメリットと注意点
メリット
- 腸内環境が整いやすい
- 体調の安定
- 肌の安定
注意点
- 代用品をうまく使う
- 極端な制限にしない
- 外食時の工夫
「やめる」ではなく
「置き換える」が継続のコツです。
まとめ：小麦をやめたらどうなる？
私の結論は、
小麦をやめると体は整い始める。
特に
- 便秘
- 偏頭痛
- 肌トラブル
に悩む人は、一度試す価値があるかもしれません。
体質は変えられないものではなく、
整えていくもの。
これは10年以上続けた実体験です。
次回予告
次回は
「甘いものをやめたらどうなる？」を詳しく書きます。
